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第一百零八章 处理大鹅

    三天时间一晃而过,但是魏征感觉这是他这辈子最煎熬的三天,每一天都是度日如年。

    虽然最后勉强完成了任务,避免了被天雷劈死的下场,但也把他累的憔悴损。

    别人是为伊消得人憔悴,他是为张勉累的半死。

    关键是,他只能眼睁睁看着张勉在自己面前大摇大摆,除了暗暗咬牙做不了任何事情。

    “这才几天,这得有几百头大鹅的绒毛吧?”张勉非常诧异,他不知道魏征从哪里弄来这么多绒毛,而且只用了三天时间。

    “张大人只管使用这些绒毛,至于搜集绒毛,我自有办法。”魏征强装笑意道。

    “魏大人辛苦了,我待会儿就让人把这些绒毛搬回去。不过魏大人如此着急找我来,恐怕是还有别的事情吧?”

    “不瞒你说,为了收集这些鹅毛,鄙人宰杀了一千只大鹅,羽绒可以收集起来,却不知道该如何处置这些大鹅。”

    “一千只大鹅?”张勉一愣,心想这个魏征家里该不会是养鹅的吧,让他去抓一百只大鹅他都头疼,这个魏征竟然能搞来一千只大鹅!

    “张兄请随我来。”

    魏征离开院子,带着张勉来到不远的一处库房中。

    一走进库房,张勉就震惊了!

    整间屋子里全是宰好的大鹅,被整齐地挂成一排一排,看的张勉眼花缭乱,密集恐惧症都要犯了。

    张勉发誓,这是他这辈子见过最多的大鹅。

    幸好都是宰好洗干净的鹅,白白净净地挂在架子上。

    要是一千只活的大鹅在这里四处乱窜,张勉感觉自己会疯掉。

    太多了……

    “张大人如您所见,如何处置这些大鹅,着实使我发愁。”魏征愁眉苦脸道,“幸好此时天寒地冻,若是在三伏天,不出一日这些大鹅便会发愁。不过时间久了,也不是个办法。”

    “多好的大鹅,干嘛不吃了?”张勉虽然不喜欢活的大鹅,但是烧鹅他是很喜欢吃的。

    “啊?”魏征张着嘴看着张勉,一脸疑惑。

    “吃了啊,烧鹅,好吃的。”

    “腊鹅是何物?我只听说过腊肉,却也没见过。”魏征更加不解,他从没听说过烧鹅。

    “腊鹅就是,就是用鹅做的腊肉……实在不是做成烧鹅也行。”张勉极力想描述腊鹅,却发现无能为力。

    魏征这个北方人没见过腊肉也正常。

    “腊鹅……还有这种说法?只是我也不会啊。”

    “你不会我会,这你不用管了,交给我就行。”

    “那多谢张大人。”

    张勉随后把自己的手下全都叫来,不但把几大箱鹅绒全都带了回去,还顺手牵羊把一千只宰好的大鹅给运了回去。

    自己白嫖了一千只大鹅,魏征还得感谢自己,想不到竟有这种好事。

    张勉先是把大唐酒楼里的几个厨子找来,让他们拿些大鹅去做烧鹅吃,剩下的就全部做成腊鹅。

    作为土生土长的西南人,张勉小时候就看着家里人做腊肉腊肠,早就在无形之中掌握了腊肉的做法,做腊肉对他来说是天生的技能用。

    鲜肉用食盐配以香料腌入缸中,一到两周后取出悬挂等水滴干,最后柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火熏烤,挂起来用烟火慢慢熏干就行。