白鲢开背，打花刀稍微腌制，下锅煎制两面焦黄，加入新鲜的野生黄花菜，炖煮收汁，黄花菜炖白鲢。

    再来一盘清炒篙苞，一份黄花菜蛋汤……

    美。

    几道菜上桌，他自己都佩服自己。

    最后也吃完了。

    婷婷都打嗝了。

    杨梅揉着肚子：“不行，我得赶紧走，这样会把我们嘴养叼的。”

    “我觉得也是，明明也不是什么特别好的东西，结果就跟从来没吃过一样。”

    张海也吃撑了，摸着肚皮直哼哼。

    江辰也没好到哪去。

    他不想长胖。

    可他发现如果一直这样下去，他大概率会长胖。

    就这么歇了一会，聊了聊，江辰陪着张海落实房子的事。

    跟着又到村里说明情况，村长队长过来主持分地。

    杨梅则带着婷婷在家收拾，喂猪，喂鸡，做一些简单的家务。

    也还好。

    尽管还是有些话难听，可当着村长队长的面，张海父母哥嫂并没有什么过分的举动。

    就是田不多。

    杨梅没田，婷婷也没田，只有张海分家得到属于他的两亩五分田旱田，外加五分水田。

    还都是不好的，过去属于下田。

    但不管怎么说这事是告一段落了，当天就忙着搬家，收拾，晚上又特意请江辰吃了一顿饭。

    江辰也没小气。

    唐婉家一家四口十来亩地他没动，就原主跟老人的地，他包给张海了。

    单亩一百块一年，先种。

    暂时又没什么事。

    地里没东西，芥菜还没出苗。

    唯一可以期待的水稻，也还差点火候，得等。

    于是就只能湖里钓钓鱼，河边翻翻螃蟹，下水剐篙苞，水边摘黄花。

    偶尔也帮张海捡捡棉花。

    饭是蹭的。

    自己带菜，不是鱼就是肉，一般是杨梅掌勺。

    毕竟一个人，搞多了吃不完，少了都懒得弄，时间一长，一个人吃还没劲。

    十级孤独。

    期间统一来过人，签了一份十吨的酸菜采购合同，预付了六千块钱。

    这事怎么说呢，好像有点儿戏。

    可当下的情况，说实话也只能是这样，你去跟人说要专业厂房，要无尘洁净车间，你看人理不理你？

    我特么就一做酸菜的，没钱，总共也赚不到几个钱，你跟我说那个，有病啊？

    再说了，目前阶段，只负责腌制，其余切碎包装什么的，都不管，也涉及不到那么多。

    不过江辰还是做好了准备。

    要标准化。

    要洁净化。

    操作过程中，手套，口罩，一样不能少。

    为此他特意抽空做了工艺流程，还买了芥菜，开始试验确定工艺参数。

    这才是将来的立足之本。

    一句话，有些东西，受客观条件所限，现在可以没有，但将来一定要有。

    光凭经验是走不远的。