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第5章 青梅酒

    与其说是大锅,不如说更像是一个大木盆,约有一个小孩张开双臂那么宽,用陈年的木条箍得紧紧的,架在在青色砖石垒成的火灶台上,灶坑中已经堆好了干燥的木柴。

    月香一边盯着这口大锅,心中不禁疑惑,难道店老板要连锅带灶送给自己当奖品吗?这可不方便带走啊,应该会提供送货□□吧。

    掌柜的先是向台下人群毕恭毕敬鞠了一躬,直起身来从身后的灶台上拿起一根小臂长的木柴来。那根柴形状及其规整,上端略粗,越往下越细些,周身似乎还抛了光上了漆,看着顺滑无比。他笑眼盈盈,将这跟柴递给一旁疑惑着的月香,再次鼓起掌来。

    月香在一阵又一阵的掌声雷动中都快有点迷失自我了,脸上挂着傻呵呵的笑,举着那根木柴呆望着台下众人。

    “我们妖界,学习了人间的酿酒之法,也制得了堪比仙酿的美酒,这算得上是一件值得庆祝的乐事!”掌柜的捋了一把胡须,双手背在身后,中气十足的嗓音让嘈杂的人群很快安静下来。

    他顿了顿,继续说道:“简单来说,酿酒有十一个步骤,经由拌曲、踩曲、润料、拌料、蒸煮、摊凉、加曲、堆積、入窖、出窖、蒸馏后,谷物才能变换为美酒。这是一个漫长而又值得的过程,所以我们每年都会在清明时节举办开煮节,为各自的酒庄一年的买卖开个好头!”

    月香在一旁认真听着,心想这妖界还挺有仪式感的。

    “所以,小店就通过游戏的方式,选择出了优胜者来借个好彩头,为小店今年第一锅蒸料点火!”

    台下又是一阵叫好声。

    这时,店掌柜似乎发表完他的讲话了,他转身面向月香,冲着那根木柴长袖一挥,那木柴的顶端瞬间燃起火苗来,跳动了几下后熊熊燃烧起来。

    月香被突然跳出来的火焰吓了一跳,差点忘了自己是在妖界,身边的每一个人都是有妖力的。店掌柜则仍带着笑,伸出手向月香做了个“请”的姿势,示意她去点火。

    刚刚听掌柜的介绍开煮节,月香越来越觉得这好像是自己世界里点燃奥运圣火那一类的活动,自己手里的木柴也越看越像一把火炬,而她负责点燃最后的圣火,只不过这里的圣火在眼前这个灶台里。

    想到这里,不觉感到一丝精巧,大有发现世间规律的端倪一般,月香抿起唇瓣浅浅笑了。

    点燃灶台的一刹那,台上台下的众人都欢呼起来,好似月香的点火仪式真的会给他们带去一年的繁荣买卖似的,一个个都兴高采烈的,就连桃烟和枫尧也死命拍着手叫好。

    太过热烈的场面反而勾起月香心底的悲伤来,自己被困在这个世界已经是天底下再难比拟的不幸之事,现在反而却被当作能给别人带去幸运的人,真是有些讽刺。

    月香将“火炬”递还给店掌柜,默默走下台去,打算离开这里。

    没想刚迈开几步去,掌柜的就在后面叫住了她。

    “姑娘留步!”

    月香扭头,看到店掌柜双手捧了一个靛蓝色麻布包裹,走上前来递到她手中。

    “这是刚刚游戏里的青梅,都还新鲜得很,姑娘如不嫌弃,拿回去当零嘴也好,泡酒也好,随姑娘开心。”

    掌柜的说完,又命店小二给了他们三人一人一坛店里的陈年老酒,说一定要让他们尝尝醉江酒庄的手艺。盛情难却,也就不再推辞。

    掌柜的眉眼含笑送了月香和桃烟他们从后院一路到店门口,还再三嘱咐他们到时候一定去品尝店里新酿好的酒。

    捧着沉甸甸的布包裹和酒坛子,月香对这酒庄老板的好感度大大提升,心想以后有需要肯定还会光顾这里。不过现在她打算直接回家,桃烟和枫尧还要继续逛,遂互相道了别。

    “小饼干提示您,恭喜获得食材“青梅”,可解锁食谱青梅酒!”

    脑中系统的声音在人声鼎沸的街头仍显得格外清晰。

    好吧好吧,至少这食材得来得还算简单,总比亲自下水捞鱼强。

    回到自己的豪华山神庙,月香放下包裹,在院子里绕了一圈都没看到寄山的人影,本想跟他分享一下刚刚所见盛况,只好等他回来再说了。

    闲着也是闲着,趁着梅子新鲜,赶快收拾了它们才是要务。

    系统小饼干指挥着她,要准备好材料,不过很简单,只需要青梅、酒、冰糖就足够。

    月香在小厨房里翻箱倒柜半天,找出来两个脏兮兮的小坛子,表面糊了一层灰土,已经看不出颜色和光泽,里边还有不知道结了几百年的蜘蛛网。

    好脏,她自己都不想去碰,但也没办法。她手指浅浅勾着坛子口,拎到水井边,打了一桶水上来好一顿搓洗,才露出坛子深棕色的釉质来。

    泡酒的容器是不能沾染半点生水的,月香又给坛子过了几遍水,直到水里再洗不出灰尘来才罢休。趁着阳光正好,她甩了甩坛子里的水,朝着太阳摆好,让它们自然晾干。

    接下来清洗梅子。

    月香把早上和面的大木盆也洗了干净盛了大半盆清水,解开布包裹,将梅子一颗一颗捡入盆中。

    翠绿的梅子在棕黄色的旧木盆中显得格外清新,盆中水波晃动,梅子浮浮沉沉也跟着轻轻摇晃着,颇有一番春夏的清爽滋味。