再尝试打开，仅有火花的摩擦声。

    姜渺又操作了几次，依旧都打不着。

    此时，已经有不少人端着热水回来，准备给食材焯水。

    算了。

    不管了。

    姜渺举手喊了声:“我这里瓦斯炉没气了，需要换气！”

    声线不高不低，刚刚好，正巧有人注意到了。

    不待工作人员上前来，姜渺便拿着卤水锅去装水，刚好，另一只热水管那人已经空了。

    路上，和刚打完水回来的瘦子男打了个照面。

    他笑容很淡，但起码比罗生斌温和许多，“小姑娘，别和你罗大哥计较，他人就那样，咱们来考试，就是图一乐，重在参与嘛。”

    姜渺：“哦，那你重在参与。”

    哐当，把卤水锅往那一放，姜渺面不改色：“我可是铁定要拿钱的。”

    她不仅要拿，还要拿得让别人都心服口服！

    -

    可眼前的困难，是确实存在的。

    工作人员动作不是很慢，可等她打完水回来，有的人已经将食材焯完了水。若按照原本的步骤来，她铁定完不成任务。

    姜渺盯着鹅和五花肉以及猪蹄愣怔了半分，随后做了一个大胆的决定——不焯水了。

    将食材扔进装满开水的锅里，随后快速切两片姜，倒了点料酒，就那么泡着。

    “真不焯水了？！”

    “这样会不会好腥啊，完了完了。”等不到傅氏的新闻，来都来了，当然要观望一下考试。

    “本来我还很期待她逆袭呢。”

    “别和我说你是真的来看比赛的，我们来这，本来就是为了蹲傅总。”

    他们花了好多精力财力，终于打听到，傅氏的傅总要在这深山老林中挖一位很有名的国宴大师。

    进入考场之后，他们更是瞬间就懂了。

    乖乖，那可是程桂冰，多少人想挖，却连人都找不到的宝藏厨师。

    老头儿不仅很神秘，脾气也是怪性子，不是没听说过有企业来挖他，可十个有九个，都是被他赶走的，更有甚者，还被他打过。

    如果今天傅氏能成功将这老头儿挖到手里，这明天财经板块的头条，非他们报社莫属。

    下一步，姜渺决定继续炒糖色。

    换了新的气，蓝色的火焰瞬间跳出来，一点一点，将火焰调低。

    炒糖色，用的是毛毛细火，不然很可能在一瞬间就变糊，导致做出来的食物发苦。

    募的，鼻尖捕捉到糊味，姜渺一抬头，就看见二号瘦子男的锅冒起了白烟。

    “咳咳咳咳咳！”

    这里没有抽油烟机，他捂着口鼻咳个不停。

    至于罗生斌，他的动作的确很快，鹅已经开始卤了，此时他正坐在一旁等待。瞥见姜渺不慌不忙的模样，轻哼了一声。

    他没说错吧。

    就是个绣花枕头。

    女人，就知道精雕细琢。

    这本没错，但这是在考场上，凡事还是要考虑得周全一点。

    “哎，还有这么长时间，都不知道干什么好了。”做作地，低头看了眼腕表。

    姜渺充耳不闻。

    慢条斯理炒好了糖色，锅里的水也差不多凉了。姜渺把水倒掉，又重新取了一锅热水，才开始开锅烧水。

    五花肉、鹅、猪蹄，连同卤料包和刚才炒好的糖，都被她一股脑倒了进去，开始煮。

    等待的过程，姜渺也没闲着。

    两道自选品，要的不仅是菜品，还有蘸料。

    将香菜去头，只留根，姜渺飞快将小米辣切碎，倒在小碗里，至于其余的调料，也不过是糖+盐+白醋罢了。

    “就这么简单？”

    “别人吃香菜不都是用香菜叶吗？怎么她把香菜叶扔掉了？”

    “不太懂。”

    “我觉得，还是四号看起来更有经验一点。”

    这边，罗生斌也在调蘸料，各种食材，很丰富，香菜似乎成了必不可少的，但与姜渺相反，他用了香菜叶。

    瓷白的小碟，搭配绿色，看起来别有一番生机。

    他的豆干本来就是熟的，扔下去卤两分钟就开始捞出来，猪肚也熟的很快，刚出锅太烫，凉了一下温度，动作不慌不忙地切好。

    刀很锋利，切口整齐，仿佛切的不是猪肚，是什么艺术品。

    “砰——”一声巨响，从旁边传来，罗生斌手一抖，刀都差点掉了！